Оленеводы Алтайского края успешно закончили курсы повышения квалификации
Дата: 04/10/2011
Тема: Мир коренных народов
Обучение было организовано впервые после 1980 года на базе самого крупного мараловодческого хозяйства региона – ОНО ОПХ «Новоталицкое».
В с. Сентелек Чарышского района Алтайского края работали обучающие курсы, на которых повышали квалификацию специалисты высшего и среднего звена в сфере пантового оленеводства. Обучение проходило в рамках реализации краевой целевой программы «Развитие комплексной переработки продуктов пантового оленеводства в Алтайском крае» на 2011 – 2015 годы.
Программа обучения была разработана ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства» РАСХН. Директор института Василий Луницын, его ведущие научные сотрудники, руководители и специалисты алтайских предприятий — переработчиков сырья пантового оленеводства делились своими знаниями и опытом с руководителями, технологами, ветврачами, бригадирами оленеводческих хозяйств края.
В обучающем курсе были представлены последние научные достижения в селекционно-племенной работе, производстве, заготовке, консервировании и переработке продуктов пантового оленеводства, включая панты и кровь пантовых оленей; новые разработки в определении экономической эффективности пантового оленеводства, подчеркнули в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.
Обучающие семинары станут доброй традицией алтайских мараловодов и позволят укрепить позиции этой отрасли края. Алтайские переработчики, в свою очередь, получат возможность выйти на качественно новый уровень производства продукции на основе сырья пантового оленеводства высочайшего качества.
Источник: официальный сайт Алтайского края.
|
|