Льыоравэтльан - В Алтайском крае началась реализация долгосрочной программы очистки рек и озер

Об этом заявил Губернатор Александр Карлин. Он отметил, что проблемы на водоемах во многих сельских районах Алтая возникли в результате загрязнения их отходами предприятий сыроделия. В течение долгих лет заводы сбрасывали в воду побочный продукт производства - подсырную сыворотку. Это агрессивное вещество наносит большой экологический ущерб, сообщает ИТАР-ТАСС.

Александр Карлин заявил, что в Алтайском крае проводится техническое перевооружение предприятий сыроделия – уже в следующем году будет обеспечено в полном объеме высушивание подсырной сыворотки. Сбросы в водоемы прекратятся. Предприятия по производству сыра полностью прекратят загрязнять окружающую среду края, подчеркнул он.

Сыроделие уже больше века является одной из визитных карточек Алтайского края. Здесь производится каждая седьмая тонна отечественного сыра. Край занимает первое место в России по производству сычужных сыров.

Источник: официальный сайт Алтайского края.